В събота на площада в Бургас пред Арменската църква част от дамите приготвиха гозби, които са малко познати на бургаските арменци -сармички по арменски, пълнен патладжан, арменска грис-халва.
Повечето от гозбите бяха изкупени буквално за минути от ценителите на арменската кухня.
Луиза Егян приготви салата, която е типична за арменците, живеещи в Сирия и Ливан, направена от булгур, магданоз, малко лук, малко чушка и пресни домати с много лимон.
Организаторите се заричат следващата година фестивалът да стане международен.
Цялата статия: http://burgas.dir.bg/
|